在街坊店林立的新蒲崗，發現一家臥虎藏龍的小籠包拉麵店。店面沒有精緻的裝修，但小籠包卻是五星級小準，難怪門外不時出現人龍。 蒸籠上桌，外皮薄得透光，身形飽滿。用了大量肉骨熬煮，含豐富骨膠原。吃時別心急...

最近吹起手工麵包風潮，着重無添加及富天然麵粉香的麵包，以下當中五間人氣的手工麵包店，萬不能錯過。 位於大坑的BlissHIVE Bakery Café，所有麵包標明不加防腐劑、乳化劑、人造色素及人造香...

小時候常吃的菠蘿包、雞尾包，不知由何時開始，淪為只得一陣風的貨色。要找真材實料的舊式麵包，只有到老派麵包店。新蒲崗舊區有三十多年歷史的金屋麵包，老闆兼師傅戚琪生已年屆74歲，仍然每天風雨不改親手做麵包...

金屋麵飽西餅在新蒲崗已有42年歷史，第二代掌舵人戚生接手後，推出新款麵包，如咖喱魚蛋包，一上場便一炮而紅，吸引不少年輕客人幫襯。 麵包師傅每晚凌晨開始煮魚蛋，攤涼後放入麵糰搓好。鬆軟甜餐包內，包住爽...

《陳師傅點心專門店》 新蒲崗區內新派特色點心專門店，大廚陳師傅從事中式點心製作已有三十多年經驗，曾任五星級酒店點心部總廚！主打菜式包括《流沙奶黃煎堆仔》、《精製蝦餃皇》、《脆皮銀絲腸》、《滋味漢堡仔》...

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