新鮮酵母活性測試 在 速發 vs 活性乾 vs 新鮮酵母這樣用?烘焙新手必看 Bonus:買了酵母回家後必做的事【3分鐘營養教室 EP09】 的影片資訊
【#3分鐘營養教室??第九集】上星期討論過高低中筋麵粉,今個星期到酵母了。買不到速發酵母做麵包,用其他酵母代替份量應怎計算?每次買了酵母回家,又應該立即做什麼? 0:00 簡介 0:17 如何選擇...
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【#3分鐘營養教室??第九集】上星期討論過高低中筋麵粉,今個星期到酵母了。買不到速發酵母做麵包,用其他酵母代替份量應怎計算?每次買了酵母回家,又應該立即做什麼? 0:00 簡介 0:17 如何選擇...