最近在台灣特別流行的西西里咖啡。與其去外面買，不如在家自己做！ 外面喝到的甜度都稍甜，在家做的話也可以自行調整，有氣泡水機的話更是做幾杯都沒問題。 這次的西西里咖啡是做給太太喝的，因為我本身不喝咖啡...

0:00 前言 01:39 黃瓜柑橘醋醬油淺漬 03:35 醃漬山藥醬油 05:18 油漬茄子醬油 07:27 試吃＆ANKOMN旋轉真空保鮮盒介紹 最近市場上滿多保鮮盒多以防潮為訴求，我自己也有幾...

厚鬆餅有幾個Tips需要注意，抓到訣竅後其實一點也不難。今天介紹很紅的舒芙蕾厚鬆作法🥞將蛋白打得鬆鬆然後下鍋煎的口感，真的很美味，存起來週末做看看！ 免模型作法：https://tasty-note...

最近我在研究最好吃的pizza餅皮配方🍕今天介紹的義式pizza餅皮的作法，材料簡單，只需要花個15分鐘揉麵團就可以。 很適合週末家庭動手做做看，即使家庭式烤箱也能做出美味的薄皮披薩，非常好玩喔👍 -...

充滿香料的印度咖哩，對健康也很好👍 今天介紹簡易版的奶油雞肉印度咖哩，家裡有傳統電鍋就可以做。 因為省去手炒洋蔥的步驟，因此雞肉的調味顯得特別重要。 將雞肉事先醃漬，以及用果汁機打出綿密感，兩者交互...

有了塔可肉醬，墨西哥夾餅or沖繩塔可飯都可以輕鬆完成。有菜有肉，營養均衡，派對上準備這道菜大家一定會超期待喔！ 我平常會多做一些塔可肉醬冰在冷凍庫，要吃的時候挖一些出來微波，搭上米飯或是墨西哥餅一起...

「いももち」是北海道的鄉土馬鈴薯料理，日本居酒屋基本上都能在菜單上尋到它的蹤影，甜甜的醬香味也很受小孩子的歡迎，作法也相當簡單。 如果買得到男爵馬鈴薯的話，請務必做看看，沒有的話如食譜做法般，將太白粉...

日本每個家庭夏天常做的日式淺漬，今天我想介紹基本作法給各位。 淺漬的作法有非常多種，這次我介紹最基本的做法，鹽巴、昆布、乾辣椒就能完成。 這是一道可以發揮食材最大的鮮甜小菜，夏季有非常多美味的蔬菜，買...

今天用39塊咖哩粉來做正統的印度咖哩，一起介紹常備的咖哩醬做法，多做一點，一週的便當就不用愁了🥳 「適合配咖哩的醃洋蔥作法」01:18 「印度肉末咖哩作法」02:01 ✔️基本的咖哩醬做法：htt...

好吃的豬肉這裡買🛒 https://shfc.waca.tw/ ================================== 在我小時候出生的日本三重鄉下有一個名物「トンテキ」，鐵板上煎的熱呼...