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香港真正有炭牌照串燒店不多， 真正炭燒的煙熏味是電爐沒辦法取替的。 炭火地雞主打雞串燒，當中包括不少稀有部位! 炭火地雞 銅鑼灣登龍街28號永光中心25樓 Tel: 98087581 ??影片三級...

大家喜歡去居酒屋吃串燒嗎？ 這次要一次教大家三種超熱門日式串燒醬汁 今年中秋就靠這三種特別的醬汁吸引大家目光啦 簡單的做法也能讓你有高級的享受 123最新消息都在TG：https://t.me/we...

凡是丸子類料理在我們家都是屬於瞬間會消失的料理，只會被抱怨做得不夠多顆，絕對不會剩下來。 今天的口味是「照燒紫蘇雞肉丸」是大人小孩都愛的口味，特別適合夏天的消暑料理。丸子內加了荸薺、紫蘇葉都有消暑、去...

★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜網站：http://tasty-note.com YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote F...

在香港有韓國街之稱的金巴利街，最近有家氣質完全不一樣的日式居酒屋進駐。門面一貫的極簡隱蔽，外牆以大幅的白襯托木門及招牌，散發陣陣和風禪味。 難得的鬧市清幽，想不到價錢非常實惠，$288即能品嘗九道菜...

是日麥玲玲師傅帶着想尋覓真愛的林作，到元朗吃日本串燒。 區區都有日本菜，為何要入元朗？ 麥玲玲師傅就指，在元朗吃東西能開懷盡吃，不用怕傷了荷包：「平常吃串燒價格不便宜，吃罷感覺不到飽。元朗不在貴價地...

一般光顧餐廳，雖然不會要求五星級服務，但也希望被禮貌對待。 道理誰都懂，但現實總會遇上一些態度不好的餐廳。今次就放蛇去測試其中一間已經開業超過三十年、被蔡瀾評為全港最正宗的日式燒鳥。此店在網上長年被投...

最近深圳出現了一條日本料理街「惠比壽橫丁」，裝潢既帶有昭和年代的日本風情，也有現今流行的西日混搭風，內裏隱藏6間店鋪，分別售賣壽司、鰻魚、拉麵、燒鳥、燒肉及日式西餐。據說整個横丁項目投資了2,000萬...

我們回來了！一起 ＃來做菜吧！＃照燒親子丼（雞絞肉） - 吃過了京都西陣鳥岩樓的親子丼後，也讓自己食指大動的想要來做做看。 只是我還是希望可以用一點自己的做法來加以變通，所以我做了一點調整，最後...