我最新的兩本書裡都有教肉丸，雞胸肉也可以做肉丸嗎？當然可以，雞胸肉先打成絞肉，加入豆腐，口感就不會乾柴，而且營養好吃。 關於油炸的詳細解說與肉丸的作法，也請參考《宜料理·豬排與絞肉》，我把該注意的事...

針對教科書的空白部份而編寫的廣東話課程 - 《廣東話啟蒙課程》 https://www.cantonesecollege.com/cantonesecourse #廣東話學習法 #廣東話教科書 #廣...

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今次挑選了　《廣普日韓英圖解生活辭典（香港篇）》　跟大家一起看！ ✿簡介✿ 本書分為五大範疇，以單字為主，　介紹香港日常及特色事物。 隨了英文，其他語言（廣東話，普通話，日文及韓文）都配以拼音...

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