｜栗子車-合輯—裕民坊89歲涼果伯伯逢冬天旺角轉做炒栗子 解構百年老號出品栗子車界勞斯萊斯 老牌主無奈幫睇檔 助手：再過十年流動小販將消失 觀塘街坊一定認得涼果伯伯何炳有的草帽，他在旺角賣栗子仍然戴着...

｜秋天栗子車—裕民坊89歲涼果伯伯逢冬天旺角轉做炒栗子 家族有五檔佔全港三分一 中秋過後，總傳來陣陣秋栗飄香，又是食栗子的時候了。上個月我們採訪涼果伯伯何炳有，因為裕民坊重建清拆，而被迫一日轉3個位擺...

一到秋冬，街頭上偶然會看到栗子車，檔主拿着鐵鏟炒得沙沙作響，濃濃黑煙白煙之間，栗子香氣隨風而散，吸引不少人隨香而來。 一包十來二十元的栗子，看似簡單，說來其實一點都不簡單。由生炒至熟最少四十五分鐘，...

全新旅遊專頁，即like籽想旅行：https://fb.com/travel.appleseed 「這部車我找我老友整的，他自己都是第三代家族生意，家族也是造鐵器、石磨，也做了幾代人。」在將軍澳擺檔...

全新旅遊專頁，即like籽想旅行：https://fb.com/travel.appleseed 在旺角擺檔多年的栗子車老闆陳寶今年55歲，有一個栗子木桶，被大鑊火舌燻到焦黑，卻是最傳統設計。「這些...

秋風起，街市偶爾會飄來一陣炒栗子的香甜，很是吸引。這久違的栗子香，以前在七八九十年代，入秋後，大街小巷或戲院門口，都見到一架架木頭栗子車，沙沙沙地炒起一陣黑煙，香味隨黑煙飄在空中，成了一絲勾引，客人會...

煨番薯、炒栗子，這些全部都是香港特色的街頭小食，想不到今年在手工啤酒節Beertopia裏面都可以找到。「我們今年有栗子、番薯等，因為我們多了很多不同的主題區，其中一個主題是香港大牌檔。」Beerto...

栗子車的老闆阿黃有把爽朗笑聲，他生炒栗子三十多年，旁邊站着的是較含蓄的老婆兼拍檔Carman。這個一動一靜的組合，每年踏入9月尾至4月，就會出現於新界街頭，蹤跡遍佈元朗、朗屏及天水圍一帶。當初阿黃先入...