椰菜（cabbage）屬於十字花科植物，中國北方叫卷心菜，包心菜、台灣稱高麗菜、日本叫他葉牡丹，也叫結球甘藍。椰菜耐寒、抗病、適應性強、產量高、品質好。現已在各地普遍栽培，是東北、西北、華北等地區春、...

這份一 定要學起來的基礎杯子蛋糕做法，有別於使用奶油打發方式，不萊嗯特別選用了植物油來避開冰涼後蛋糕體容易偏硬的困擾。完成的最終成品也顯得比較輕盈、空氣感鮮明。配方示範裡雖然使用了香草，如果想變換為牛...

外國食譜高濃度的薑味與肉桂味，對很多台灣朋友來說實在太強烈了，所以差不多食譜將配方改良，直接拿市場上可以買到的生薑，做個味道比較溫和的薑餅。（做法 https://goo.gl/lbrPAM ） 【...

簡易美味｜綿密芋泥餡～💛 文字食譜｜https://goo.gl/uPNqvp 芋頭正當季，這兩天又試著用芋泥做了道新甜品， 但其實調味好的芋泥直接整成圓球狀， 冷藏後就是大人小孩都喜歡的鬆軟芋泥球...

外國食譜高濃度的薑味與肉桂味，對很多台灣朋友來說實在太強烈了，所以差不多食譜將配方改良，直接拿市場上可以買到的生薑，做個味道比較溫和的薑餅。 【材料】 中筋麵粉……150g（大約標準量杯1杯尖起來的...

【蘿潔塔的廚房】豆漿優格，包括如何培自己養菌母，非常值得一看的影片喔。 這是日本很流行的一個製作豆漿優格的方法，不需要優格機，也可以製作豆漿優格，史上最經濟划算的選擇。 這是日本很流行的一個製作豆漿...

談古論今話中醫(238)中醫如何治療尿路結石【健康養生中醫保健】(NTDHealth) http://ap.ntdtv.com/ 《腎結石》在我們古人認為它是一種腎虛、是種濕熱、鬱積下焦，造成氣化不利...