保證你吃過就回不去的手作蘿蔔糕！ 古早味台式蘿蔔糕 料多滿滿的港式蘿蔔糕 一次帶給你！ Chris做的台式糕是純蘿蔔的沒有加料 粉漿我偏好用在來米粉+澄粉 當然坊間食譜用的都能試看看喔 港式可...

材料： a)新鮮老薑130-150克 清水150克 台灣黑糖 50克 原庶糖60克 麥芽糖200克 b)馬鈴薯澱粉 35克 清水 60克 c) 粟米油20克 其他： 糕粉/糯米粉20克 糯...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款做法簡單，卻無敵美味的法式入門菜：奶焗千層馬鈴薯 (焗烤馬鈴薯千層派/ Gratin Dauphinois, Potat...

｜素食健身—素食健身教練靠植物性飲食法增肌 營養師指識配搭一樣可攝取足夠蛋白質 植物性飲食（Plant based diet）在外國相當流行，意思是只吃植物，不吃蛋、奶、牛油、蜜糖、燕窩等非植物類的食...

聖誕佳節當然要食大餐，慣了大魚大肉，有沒有想過聖誕都可以食素？近年潮流興食素，有指攝取豐富膳食纖維可降低患心臟病、糖尿病等風險，同時可減少溫室氣體排放，保護生態環境。不過註冊營養師謝詠瑩表示，食素都要...

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你有沒有一個經驗？ 看到這個人的時候覺得它氣場很高？ 感覺狀態很好 你有沒有一個經驗？ 看到這個人的時候覺得它很像卡到陰😂 一個人氣場提高能夠讓你的生產力跟魅力提升到最高，往往讓你事半功倍！ 如...

近幾年很流行把蔬果變作麵條，像社交平台常看到的Zoodles，就是以zucchini翠玉瓜來做成麵條，再配搭不同食材，就能做到走澱粉，低碳水化合物、低熱量的減重美食。 Philips ProMix ...

減肥是女士的終身事業，為了體態美，會用盡所有方法瘦身，例如最近冒起的低醣飲食法，健營物理治療及營養中心營養師Minnie Leung指出，低醣飲食中的醣其實是指碳水化合物，包括糖和膳食纖維，以攝取少量...

GI值、低GI飲食是什麼？GI又叫做升糖指數，一般來說，當你吃完食物之後血糖會比較快速上升，就叫高GI的食物；如果吃下去之後血糖比較不容易上升，就稱為低GI的食物。那麼吃低GI的食物就可以不會發胖嗎？...