想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來退休川菜大廚陳啟德師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自陳啟德師傅的菜單，有乾濕豆豉回鍋肉、蘸水兒菜、鮮淮山豆瓣菜羹配油條及自貢魽魚，讓大家嚐到不一樣的家...

#ORCHID蘭餐廳的年度精選菜單 #主廚Nobu2020的成績單 #選出春夏秋冬最棒的菜 #錯過了一整年絕不能錯過這一檔 台日基因，法紐風格，擅長1+1遠遠大於2的主廚Nobu，在明年全面換新菜單之...

加入老蟹頻道的會員並獲得獎勵： https://www.youtube.com/channel/UCrVqBj3v46NUJ_mJnXctWOQ/join 為了讓老蟹釣到他的人生第一甘， 全船的人紛紛...

吃到一直想吃的林酒店LV森林百匯 味蕾本是主觀感受.簡單分享用餐心得唷 現開生蠔新鮮好吃.味道不會太重 牛肉不會烤的太老或太生.整體算好吃 天使紅蝦也很新鮮.有蝦的甜味.值得一吃 烤鴨切的很大塊.沒...

魽魚 一條 糖 約半茶匙 粗鹽 約三份一茶匙 麻油一茶匙 胡椒粉少許 中國米酒 約1.5湯匙 豆豉茸 約兩湯匙 蒜蓉或蒜泥 約三湯匙 預留一湯匙後加備用 青紅椒 約兩湯匙 薑米 約一湯匙 或薑片或薑...

東北海域有鬼頭刀、魷魚、嘉腊，基隆北方外海有小卷、紅魽、赤宗等漁獲。小捲的營養價值很高，蛋白質豐富又幾乎不含脂肪的特性，是減重的好選擇喔！ -----------------------------...