【【法語Cooking#1】一邊學法語一邊學做法國料理！Uta新料理節目教你做「法式咖哩鱈魚排飯」！| Curry de poisson aux épices Vadouvan | Utatv】 ♥️...

#patedefruits #水果軟糖 #vegan ?　材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/77836 ?　如何熬煮青蘋果果膠 https://youtu.be...

★ 訂閱我的頻道→ https://goo.gl/iAjbRN 不少初次認識千層蛋糕的人，或許受到高品牌知名度的影響，錯以為她是一道來自美國的蛋糕甜點，而且發源地還在紐約？其實千層蛋糕起源是相當法國...

說到經典法式甜點這「可麗露- Cannelés絕對榜上有名，也幾乎成為法式烘培甜點書都會示範的一道食譜，她的配方變化其實有不少，除了基礎添加香草籽的配方大致不變外，常見的就是風味上的變化。不萊嗯這份配...

Quiche在不萊嗯所居住的加拿大法語區，算是一道相當普遍的料理，她的發源地正是美食國度法國，所以在中文裡我們大多會直稱她為法式鹹塔(派)。無論是用英文或法文字義來搜尋翻譯Quiche，它被會被解釋成...

Quiches在台灣多被統稱為鹹派，在是法式點心典裡屬於鹹點口味的其中一種，英文或法文的拼音都一樣，發音念法稍有不同。而素有小巴黎之稱的Montréal(魁北克省 - 蒙特婁)，也因為是加拿大最集中的...

在蒙特婁市區有兩個知名戶外農夫市集，一個就是今天影片要推薦給大家的「Marché Jean-Talon」，另一個( At Water Market )就等待不萊嗯有時間再帶大家去探索。Marché的法...

當這裡(Montreal)各大超市又把水果蛋糕擺在最顯眼的位置時，就表示耶誕節已經來囉！不萊嗯這裡就要介紹給大家這道在過去魁北克省，每年耶誕節的古老傳統，媽媽們總要端出自有私藏配方，為家人親手烘培這份...