烤豬腳佐涼拌高麗菜沙拉 — 這道完美的食譜，可以讓你拿來當做告別夏天的烤肉大餐。有了醬汁注射器，用烤肉架，也能烤出多汁的豬腳。2-3個小時後，所有客人的臉上都露出了微笑，或者至少會讓每個人都垂涎三尺。...

鮭魚甜菜根蛋三明治蛋糕— 如果你也是有再多的三明治都不嫌多，那麼這是要特別注意的時候了！這回我們在烤吐司上鋪上煙燻鮭魚、甜菜根沙拉和蛋沙拉。最後，我們用切得很薄的大黃瓜片包在三明治蛋糕最外層，讓這個三...

蘆筍火腿起司雞肉卷 — 除了火把，牛排和香腸外，大多數的烤架上也會有雞肉。因此今天要示範一道簡單的雞肉變化，以頂級形式呈現雞肉，上面覆蓋著綠蘆筍、火腿和起司，然後捲起來。這道料理將成為下次燒烤時最受歡...

#邱韻文 #電鍋123 #廚娘Olivia #雞胸肉 #電鍋料理 📍鹽漬嫩雞胸肉 雞胸 200g 鹽巴 2g 橄欖油 2大匙 1. 雞胸肉撒鹽抹勻， 冷藏隔夜或四小時以上。 2.淋上橄欖油後抹勻 ...

「我吃日本菜，盡量避開一些很寂靜，全間餐廳一點聲音都沒有。我會揀一些環境氣氛好，食物質素有保證，廚師又好玩，全晚像去了遊樂場，又有好東西吃。」Ricky笑說。 今集他邀請了顧問獵頭公司兼創辦人張慧敏...

火腿起司法式芥末蘆筍辮子 — 蘆筍是最常食用的蔬菜之一。它以大量美味佳餚為特色，有時作為主角，有時作為配角。但是，如果你認為自己已經確切地知道了蘆筍的料理方式，請再考慮一下，因為今天的火腿起司蘆筍編織...

最近大家越來越常宅在家裡了 想吃牛排又不敢去人擠人的餐廳嗎？ 那就跟律師一起待在家 製作這一道材料非常簡單、步驟也非常簡單的 法式黑胡椒牛排吧！ 香脆的黑胡椒外皮配上完美五分熟的肉汁， 講到我都肚子餓...

?‍? 本集食譜?‍? 蛋黃醬&千島醬 Mayonnaise & Thousand Island Dressing 檸檬汁 20g Lemon Juice 第戎芥末醬 10g Dijon Mustar...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』我們要來做一道名字聽起來就很有氣勢的法式料理：藍帶雞排。 ( Chicken Cordon Bleu Recipe/ Poulet cordo...

訂閱我們+開起鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 詳細食譜與教學：http://bit.ly/2KD4OuZ 德式豬腳食材： 德式豬腳段1塊、月桂葉1~2片、洋蔥120公克、黑胡椒粒3公克...