外脆內Q的韓式海鮮煎餅＆煎餅沾醬(不需預拌粉!) 試過了好多種配方跟作法，麵糊加蛋or不加蛋、加糯米粉or在來米粉的實驗比較後，終於做出口感QQ軟軟、邊緣脆脆味道豐富的煎餅，搭配有嚼勁的花枝、彈牙的...

即食麵以前總被認為是頹食，吃得山窮水盡才要吃即食麵，但其實即食麵的麵質口感跟其他麵食不同，只要多花少許時間，換個花款來吃，一樣可以成為簡易方便的美食。這次的食譜以韓國即食麵來做，麵質較硬不易發脹變腍，...

餐廳賣幾十元，份量卻超少，自己做便宜又簡單，10分鐘有得食！懶人必備菜式，清雪櫃之選，泡菜多多，海鮮隨你鐘意，加芝士，更邪惡更美味！ 亦可用洋蔥或韭菜做素煎餅，來個健康 Green Monday。詳細...

詳細食譜請到我的部落格： 琳達公主的廚房筆記http://lindawu122470.pixnet.net/blog/... 我的粉絲專頁：https://goo.gl/5sFakg 我常用的工具：...

Amanda食譜懶人包系列，目前有22大類，一次全打包 Amanda食譜懶人包-炒飯 https://www.amanda326.com/archives/1753 Amanda食譜懶人包-水餃 ht...

差不多食譜上又多了道煎餅（pancake）料理，但它卻有個可愛的名字Dutch Baby（荷蘭寶貝）。這個「荷蘭寶貝」煎餅沒有使用泡打粉、小蘇打、或塔塔粉這類的膨鬆劑，只靠著雞蛋撐起它的體積。結果，出...