材料 洋蔥 1個,奶油 50公克,低筋麵粉30公克,高湯 1000㏄,大蒜 4顆 調味料 起司粉1大匙,鹽 2小匙,胡椒粉 1小匙 作法 1.洋蔥切絲、大蒜切碎，與奶油一起用小火炒至微黃，再煮至洋蔥焦...

材料：牛高湯1000cc、洋蔥絲300c、奶油適量、義大利香草粉少許 做法：準備鍋子把奶油倒入鍋中煮溶後開中小火，再把洋蔥倒入鍋中拌炒直到呈現金黃色且香味出來即可，小心不要炒到燒焦，之後加點義大利香...