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#涼拌系列 #銅板美食 #增肌減脂料理 #涼拌雞絲 繼昨天的「海帶絲」被一掃而空後，禁不住熱浪侵襲，今天繼續來po涼拌系列。 雞胸肉在烹煮時有時很難控制肉的軟硬度，但如果只是整塊乾煎，建議可以在烹...

材料： 毛豆300g Green soybeans * 枝豆 鹽15g Salt * 塩 八角5粒 Star anise * 八角 調味料： 鹽適量 Salt * 塩 高鮮味精適量 MSG...

材料： 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ 調味料： 鹽少許 Salt/塩 高鮮味精少許 MSG/味の素 胡椒粉少許 Pepper/胡椒 五香粉少許 Five spice ...

材料： 對切海苔4片 Nori/のり 低筋麵粉30g Cake flour/薄力粉 水45ml(3T) Water/水 鹽少許 Salt/塩 黑胡椒少許 Black pepper/黒こしょう...

材料： 地瓜180g Sweet potato/薩摩芋 南瓜180g Pumpkin/かぼちゃ 沙拉醬(蛋黃醬)35g Mayonnaise/マヨネーズ 鹽適量 Salt/塩 胡椒粉少許 P...

材料： 紅椒160g Red sweet pepper/赤いパプリカ 黃椒30g Yellow sweet pepper/黄色パプリカ 青椒30g Green pepper/ピーマン 蛋(小的)...

降脂: 海帶含大量不飽和脂肪酸和食物纖維 能清除附著在血管壁上的膽固醇 調整腸胃 促進膽固醇排泄 補鈣: 海帶含有豐富的鈣 可防止人體缺鈣 材料: 海帶絲300g Seaweed strips *...