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海產一條街的影片

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海產一條街 在 西灣河美食|心機小店日本直送海產 $255本鮪壽司盛油潤肥美 $298北海丼夠兩個人分 #熱話 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210602 的影片資訊

西灣河一向多餐廳,但除了太安樓一帶的街坊小食,其實在鯉景灣的住宅區裏,也有不少隱世小店,就如開業三年的鮨玥,是區內少有的高級日本料理,每周都會從日本取貨三次,保證用料地道。 餐廳提供各種時令海產,伊...

海產一條街 在 菜市場學 海鮮篇│海鮮檔檔主教分蟶子 福建鹽焗扁蟶夠鮮甜 認住背部黃色條紋分清青根定馬頭 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20170712 的影片資訊

蟶子其實有很多種,但在香港,最常見的就是扁蟶、黃蟶及蟶子皇,今次請來大生海產檔主張金鳳介紹各種蟶子的特徵,再問問她最推薦哪種蟶子。 https://hk.appledaily.com/lifestyl...

海產一條街 在 落紅粉煎魚更香 羅勒葉同青口最夾 白酒煮青口 薑汁豆苗忌廉湯 香煎比目魚配文也汁 法式蘑菇焗蘆筍 #名廚三餸一湯食譜 名廚Eddy菜單 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20191201 的影片資訊

西餐不一定啖啖肉,Chef Eddy就用上新鮮海產和蔬菜,炮製出白酒煮青口、法式蘑菇焗露筍、香煎比目魚配文也汁等食味清鮮的西菜,加上新鮮打製的薑汁豆苗忌廉湯,夠晒Fresh! 白酒煮青口 http...

海產一條街 在 3代布袋澳水上人漁民堅守漁村 即捉即食生猛海鮮 大尾筒魷魚刺身 盲蟹肉煲仔飯 奸商常用海刺扮海膽教你點分 #社區|人物-果籽 Apple Daily—原刊日期:20200916 的影片資訊

漁常生活 | 足本版—跟布袋澳漁民出海捉魚chok魷魚 奸商常用海刺扮海膽教你點分 很多人都知道香港昔日是漁村,但這部份歷史隨着行業式微,已經越來越少人提及。當近年高呼本土意識,漁業是我們不可或缺的...