照燒雞腿排搭配清爽的蜂蜜檸檬沙拉 在夏天真的是必定要來一碗的！！ - 👩‍🍳【食譜Recipe】👨‍🍳 ▣ 材料 ﹒雞腿排________________ 2塊 ﹒米酒________________...

香酥脆口！【椒鹽雞皮】嘴饞最佳小炸物！好吃到停不下來！ 每次去炸物店時 我必點的美食就是 雞皮！ 炸的又香又酥脆！ 罪惡的美食卻又停不下口！ 今天就在家教你如何做出 「椒鹽雞皮」 再配個電影簡直完美！...

吃到鮮甜味【台式炸透抽】外酥內白嫩，裹粉反潮步驟教你做！ 「透抽醃製的醬料有什麼？」 「裹粉均勻下去油炸才不鬆散！」 今天的炸法 吃起來就像是夜市標準的台式風味！ 只是透抽更新鮮！ 剛炸好的時候外酥...

【胡椒鳳螺】濃郁香氣撲鼻，又脆又嫩彈牙口感超開胃！ 大家最喜歡什麼下酒菜呢？ 炸物？還是重口味熱炒？ 今天簡單哥教大家一道 會讓你一吃再吃 非常涮嘴的一道小菜 就是我們的【胡椒鳳螺】 鳳螺的口感又Q...

蒜香滿滿【香酥五花肉】超級酥脆！一上桌被秒殺！ 「一上桌就被秒殺的料理！」 「簡單又美味的下酒菜！」 超級下飯的料理 咬下去喀滋喀滋脆脆的感覺 再配上一杯燒酒 阿嘶～ 如果你也想體驗這種感覺 趕快...

爽脆好配飯！【辣炒雪裡紅】鹹到剛好的味道！超級正點！ 「雪裡紅不死鹹的處理方式」 「雪裡紅是什麼菜做的？」 這道料理許多媽媽們一定都知道 炒這個一定是配白飯必備 自由度超高！想加什麼料可以自己搭！ 爽...

宵夜良伴【椒鹽玉米筍】鹹香入味超簡單！ 玉米筍要怎麼做才會入味？ 不油炸又好吃的秘訣是什麼？ 趕快來試試這道『清爽不油膩』 健康又不會食之無味， 又可以當宵夜點心下酒菜的【椒鹽玉米筍】！ （...

嘴饞必備！【蒜味五香豆乾】一吃上就上癮！鹹香好零嘴！ 「如何滷的入味又Q彈？」 「每次不小心就把豆乾滷太硬？」 簡單哥來教你做出【看電視最佳零嘴！】 一口接一口完全停不下來阿！ 大人的下酒菜、小朋友...

【五味中卷】新鮮Q脆爽口，夏日鮮甜美味！ 簡單哥今天要來 預祝各位爸爸們 父親節快樂！ 今天要帶來這道料理 不僅超配啤酒 可以當下酒菜 更可以讓夏日的油膩感全消 超級爽口的這道【五味中卷】 （今...

【照燒雞腿排】鮮嫩多汁！香氣四溢！ 鹹甜適中的醬汁帶點蜂蜜香氣 包裹著鮮嫩多汁的香煎雞腿排 慢慢滑入口中..... 啊！ 簡直是人生一大享受🤤 - 想知道照燒醬汁比例怎麼調? 雞肉怎麼煎最嫩最好吃？...