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來自台灣原生礦砂陶工藝「石澗燒」，經過多年反覆研究實驗，將陶瓷與礦砂結合，每道工序、比例、溫度及動作，都是成型的技術關鍵。特殊的製程能精準控制礦砂石縫之間的密實度，決定液體通過的流速。在手沖咖啡濾杯的...

將玫瑰花風味帶入餅乾中，是想了許久卻遲遲未動手實驗的一到餅乾食譜，過去一直以為加拿大魁北克不易找到「有機乾燥玫瑰花」這樣的食材，或使只能從高價茶館購得。過去偶爾會在天冷的晚間入睡前，以滾煮鮮奶加入乾燥...

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我自己超不專業的水充咖啡方法 但是沖起來就是覺得真的是好好喝 想學？ 不藏私的都在影片中拍給你看了 設備 就是品味 淺中烘焙咖啡豆 Kalita 蛋糕形濾紙 藍瓶BLUE BOTTLE 2-4人份...

Harmony Coffee Hong Kong https://www.mrlamsan.com/2019/04/Harmony.html 專業咖啡師主理 有各種咖啡既體驗班,工作坊 如果對咖啡有...