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14 #菊花桔梗梨子湯｜秋令・白露｜【特別企劃．第一季】 養生食療、養生食譜 #美味 #美味い #scrumptious #梨子 #菊花 #甜點 #甜湯 秋燥時的專屬甜湯，潤燥止咳超厲害。 00:...

11 #黑糖蓮藕粉粿 ｜ 夏天・大暑 ｜【特別企劃．第一季】 養生食療、養生食譜 09 #美味 #美味い #scrumptious #黑糖 #蓮藕 #蓮藕粉 #粉粿 好吃、美味又養生的甜點。 0...

04 #苦瓜甘蔗雞湯 05 #荷葉山楂陳皮消食茶 夏天・夏至 ｜【特別企劃．第一季】 養生食療、養生食譜 03 #美味 #美味い #scrumptious #夏至 #清心退火 #寬胸除煩 #滋補...

【让味道说话】特色啤酒酸菜鴨@紅庭院 湘菜是湖南人菜系的統稱,湖南人嗜辣而聞名天下.燒,炒,蒸,煎,炖,煮,燜,炸或涼拌,處處可見辣椒的蹤跡.辣椒主要功效是開胃消食,暖委祛寒,止痛散熱. 湖南人,...

牛蒡為古老藥食兩用植物，具獨特香氣和豐富口感。 牛蒡所富含的粗纖維可以促進大腸蠕動，幫助排便，降低體內膽固醇， 減少毒素、廢物在體內積存，達到預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效。 西醫認為它除了具有利尿...

經常喉嚨痛、淋巴、扁桃腺發炎、有痰火核的朋友，要特別小心，每次痊癒後必須特別修護，避免變成慣性發炎，令淋巴結纖維化，建議喝海星湯。具備清痰火、散結解毒、滋養脾胃功效。氣管虛弱朋友同樣適用。 材料： ...

蓮藕在七八月開始成熟上市，不同食法有不同功效。蓮藕生吃性寒，能清熱生津，涼血散瘀。煮熟之後，就會由寒轉溫，變為健脾養胃。吃蓮藕可以清熱氣也有助消化，非常有益，但每次買蓮藕卻是有點無從入手，近乎撞彩的的...

夏天想煲鮑魚湯補養下，除了健脾的青木瓜、潤肺的川貝，加入補而不燥的鷓鴣，就可以做到養心安神的效果。但要注意孕媽媽忌飲此湯。 材料：（4 人分量） 1）青邊鮑 5-6隻 滋陰、養眼 2）川貝 化痰、...

昆布涼血降火、散結解毒之外，亦是夏日瘦身、祛水腫的好食材之一。簡單配合番茄、肉絲，可以滾一個有營靚湯。 材料：（可以用菇菌代肉片） 1）番茄 3-4 個（視乎大小） 開胃、含豐富番茄紅素，抗氧化作用...