クリームチーズが残っていたので、ヨーグルトと合わせて、2層のケーキを作ってみました。 クリームチーズにヨーグルトを合わせたレシピなので、さっぱりとした味わいです。 シリコン型は、可愛らしい模様も綺麗に...

「ふんわりしたスポンジケーキを作りたい！！」 「お店で食べる様なケーキはどうやって作るの？？」 恐らく人生の中で１００台以上はスポンジを焼いたギター科講師、 わたくし瀧澤克成が考えたポイントを皆様に...

苺サンタさんが乗った可愛いミルクレープを作りました。クレープ生地の間には、生クリームとカスタードを合わせたクリームと苺とキウイ。赤と緑でクリスマスカラーです。 生地はもっちり、フルーツの酸味とクリーム...

チョコレートを加えたカップケーキを作ってみました。 ミント色の生クリームを絞って、チョコの結晶を飾れば あっという間にクリスマス仕様に変身！ 大きなデコケーキやノエルももちろん素敵ですが、こんな カッ...

ホワイトチョコで作るブラウニーは、簡単で美味しいのはもちろん見た目もとても可愛らしいので、友達のプレゼントにもよく作ります。 中に入れるものは、クルミやアーモンドなどのナッツ類 クランベリーやオレン...

オレオは大好きなお菓子のひとつです。 特にこのオレオビッツサンド抹茶ラテ味の小さな形と黒と緑のコントラストにとても惹かれます。 きょうは、よく作るマフィンを抹茶味にして上にちょこんと乗っけて焼いてみま...

市販品のベビードーナツを使ってのアレンジドーナツです。 材料はほんとに、好きなものでOK！ 今回はホワイトチョコを使いましたが、ブラックでもストロベリーチョコでも バナナ味のチョコでも、何だって大丈...

When Strawberry Men need help, Cherry Kids come !(๑'ᴗ'๑)b♡ http://youtu.be/56dZkVLueyU 前回に引き続き、ブラン...