火鍋一直是我的最愛。自從在加州上了大學之後，我熱愛上了日本火鍋。在學校附近，有一個日本火鍋店叫Shaba Way，我一個星期大概會去那裡兩次。那現在，我會做菜了，我們就來看看日本火鍋在家裡的做法。 ...

店名：味之町吉林 電話：02 2596-8525 地址：台北市中山區吉林路409號 營業時間：am11:30 - pm15:00/pm17:30 - pm23:00假日am11:30 - pm23:0...

店名：穆記牛肉麵 電話：02 2723-9372 /02 2722-2702 地址：台北市信義區吳興街239號(台北醫學院對面，公車搭乘1 22 33 37 226 288區 承德幹線 至"台北醫學大...

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【關鍵77秒】薑母鴨裡面根本沒有鴨 火鍋湯底六成以上都騙人...

朗豪坊新開的這家韓韓館，26張桌子以三五圍坐的圓枱及鍋爐為主，風格簡約年輕。引入高成本食材，如加拿大自然豬，價錢卻實惠，勢成年輕人聚頭好去處。 必試加拿大自然豬，不用荷爾蒙飼養、不含抗生素，豬隻是21...

這是名副其實的「火鍋」，噴火場面，極霸氣，是旺角一樓上火鍋店於日前推出。 鍋內放有鮮雞及水蟹，上桌時，職員淋上玫瑰露，隨即點火，火光熊熊，不久，滿是酒香。之後倒入花雕酒及湯底，即可打邊爐。 霸氣招...

西環吉席街麵食坊，老闆鄭樹明，以前在西環屠房外推車仔賣新鮮豬牛雜車仔麵，八十年代末上鋪。這裏地方乾淨整齊，吃的內臟款式齊全，全部由老闆每早六時到街市肉檔搜購，絕對新鮮。牛雜豬雜用潮式做法，牛心、牛膶、...

32歲的郭智樑會考只有一分，如今卻是六間食肆的老闆，靠的是不怕蝕底的精神。少年的他在茶餐廳當樓面，「唔怕辛苦，咩都做。好似落單，人地要四五個人做，我同老細兩個人殺晒成場」。後來轉到國泰做飛機餐，三煞位...

韓國女生苗條，很可能跟吃韓國菜有關，像這個韓式豆腐鍋，減肥時吃最合適，清淡的蔬菜、豆腐，配上辛辣味道，即使沒有肉，一樣精彩。 材料： 雞湯 2杯 水 1/2杯 韓國辣椒醬 2湯匙 白醋 適量 大葱 ...