武漢肺炎疫情愈來愈重, 相信好多人可以不出街就不出街, 吃貨也不例外, 除了每星期返工果2日外出, 基本上我都是留在家中的, 嗚嗚好慘, 無得出去食飯無得去朋友家玩無得做運動好頹呀, 每星期搵日放工去...

我相信雞蛋是每家每戶不能缺少的食材，我也不例外喔? 我家的兄弟們都愛吃蛋，每顿晚餐也要有一道蛋料理，晚餐我一般會做番茄炒蛋、日式玉子燒、蒸水蛋...等等? 而我自己最愛就是脆邊太陽蛋，一隻蛋，幾滴醬油...

水煮蛋是誰都可以做的料理，只需水滾後，把雞蛋放進去就好了。 但是，難度就在於蛋殼很容易在煮的過程中破掉，以及熟度的控制。 依照這個食譜，任誰都能做出完美的半熟水煮蛋。 做好之後，可以拿來夾在三明治中、...

市售滷蛋1顆10元 買不下手嗎？可怎麼也滷不出香味來 中藥行老闆透露：只要加八角.甘草就行了 在半信半疑下試做 沒想到這麼一滷 竟滿屋子香噴噴 宛如置身在超商中 材料： 小顆雞蛋9顆500g Eg...

吃貨終於出新片了～十萬年無出新片了＞＜最新天氣又熱，香港社會氣氛亦好差，人人心情麻麻，胃口麻麻，吃貨都一樣，近幾個星期心情不太好又無乜胃口，所以好耐沒出片不好意思。。。所以今集吃貨廚房教大家煮一道簡單...

蛋這材料是我花最多時間研究的其中一種食材。 記得當年買慢煮棍的原因，就是怎樣也做不到漂亮的「桂花糖心燻蛋」。然後上網看了很多資料，才知道蛋白和蛋黃煮熟的溫度也不同，而隨着溫度和時間輕微的變化，蛋黃和...

https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 放心！用左懶人法浸雞，食出酒香，絕冇苦味，經浸泡過嘅雞肉，鹹鹹香香? 十分滋味，大小朋友都愛食? 絕對上得大枱? 好...

大家咁踴躍, 我拿拿林出呢條片先!!!!?? 呢個份量如果浸一日會啱味, 但如果打算浸多幾日, 萬字醬油就要落少D喇!! 如果唔係會好咸架? 估唔到大家都想煮呢個~ 煮完成功又好味記得話我知喎? ...

10 分鐘就可以完成的 ＃醬油雞腿拉麵 好久沒出門露營了，就來做道露營料理好了。 露營料理就是要簡單，這道醬油雞腿拉麵，我們只需要將湯頭調味好就可以了，這是真的！ 『露營很像小時候在扮家家酒，只是一切...

這個頻道除了到處吃東西，還會和我這個吃貨一起學習和動手煮，這個酒香糖心蛋是我愛煮的小菜之一，其實真的非常簡單！我在此公開其食譜和製作過程，希望大家都可以成功做到好吃的溏心蛋！? 酒香溏心蛋 1. 煮...