不少人從國外買家電，是為了功能跟價差，但我經常扛這些東西回來，是因爲： 國外的小家電有的真的比較有設計感！ 有些人或許覺得功能至上，但我倒覺得小家電的使用頻率更高，醜醜的東西擺在流理台上我實在過不...

本集主題：「茶風味學：焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹 訪問作者：藍大誠 　　　 內容簡介： 不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學，享受「精緻品飲」！ 焙茶師帶...

本集節目使用的豆子、器材 淺焙 肯亞AA 奇安布 ▶ https://bit.ly/3tr9I16 KOGU手搖烘豆機 自己烘豆更有FU啦！▶ https://bit.ly/3dhQ4Pj (贈生...

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最近天氣涼涼的，來碗肉骨茶配上一壺茶，吃肉喝湯再喝杯茶解解肉的膩，是再也愜意不過的時光了，尤其肉骨茶製作非常簡單，準備肉骨茶包、豬肋排、大蒜及調味料就好，這次利用九陽北山陶瓷慢燉鍋 D-35Z2M，免...

【本集商品由《一網打盡》贊助】 Balmuda The Pot真的好好好好好好美～～ 可惜不是專為手沖咖啡設計，未有保溫及指定溫度功能 但美感勝過一切～哈哈哈哈哈！ Bodum Pebo Set虹...

#德國孖人牌 #即熱水機 #ZWILLING ZWILLING Master 智能即熱水機並不是一般熱水機 / 熱水壺，唔會不停翻煲熱水，只要選擇好溫度，水量，然後按開始就會經過加熱器即時加熱，3-9...

始於1854年來自京都宇治的日本茶老店中村藤吉，曾在城中掀起一片抹茶熱，顛峰時期要花上數小時排隊才能嘗一口滋味。 潮流稍為冷卻，品牌也不敢卻步，趁踏入165周年，與本地老字號手工保溫瓶駱駝牌合作，推...

綿綿雨粉如風飄絮，灑落於石板地上。 隨着羊腸石徑而行，兩旁植物悠悠揚揚，被修剪過的痕迹，顯得有點造作。終於走出迂迴，晃入眼眸的，是「香港公園」四個大字。水珠從牌坊滑落至花叢，細葉輕抖，對啊，下着雨呢。...

近兩年火紅的冷萃咖啡，慢速低溫萃取讓咖啡更濃郁香醇、咖啡因也少一些，約可保存兩週，咖啡經過發酵，甚至出現淡淡酒香呢！究竟冷萃咖啡作法、比例為何，來學做星巴克冷萃咖啡，同場加映：手沖咖啡新手不失敗技巧！...