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剛剛老劉在上字時問我 『為什麼雞肉吃起來會有氣勢？』 因為我在蔥爆雞湯的OS(旁白)裡是這樣說的 “緊實有力的肉塊吃起來超有氣勢的” 其實是最近一直被左右鄰居進補的中藥香和麻油雞香 轟炸到不要不要的 ...

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當歸雞湯，性溫補，補血活血、調經止痛、潤腸通便，內容物一般有當歸、黃耆、枸杞…等，可至中藥行請老闆抓一帖，回家輕輕鬆鬆煮一鍋溫潤的好湯。 材料： 雞腿、米酒、水、當歸藥材一帖 跟著Joy一起煮一鍋...

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