材料： 150g 芋頭/Taro/里芋 70g   素火腿/Vegan ham/ビーガンハム 15g   麵包屑/Bread crumbs/パン粉 30ml 水/Water/水 20g   太白粉/...

材料： 2片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ 50g 猴頭菇/Tree hedgehog/山伏茸 50g 金針菇/Enoki mushroom/えのき 10g 麵粉/Flour/小麦粉 30-50...

材料： 150g 芋頭/Taro/里芋 1片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ 30g 猴頭菇/Tree hedgehog/山伏茸 10g 香菜梗/Coriander stem/パクチーの茎 30g...

【五更腸旺！大腸去腥步驟大公開！】 「五更腸旺」最令人頭疼的就是處理大腸😔 今天阿慶就來教大家大腸去腥的秘訣 要先加麵粉、白醋搓洗去油脂 再來滷過會更Ｑ彈入味，幾乎沒有腥味！😆 而另一個主角鴨血的口感...

【2020板橋美食】油庫口蚵仔麵線，烤香腸美味多汁，蚵仔麵線洋溢濃厚古早味。板橋老店傳奇 - #油庫口蚵仔麵線 #板橋美食 #烤香腸 - 從我24歲當普通上班族就開始吃起，到現在39歲自己開公司當雇主...

看膩了那些一成不變的旅遊套路嗎？總覺得電視上全都是SET好的爛哏嗎？請忘記之前對節目的刻板印象，這次總部是玩真的，是「樂」還是「慘」全交給我們的靈魂指標「GG」，究竟牠會帶著總部開箱哪些台中美食呢？最...

【脆皮肥腸】人氣餐廳招牌菜，彈牙脆口輕鬆做！ 大腸要怎麼清洗才乾淨？ 要怎麼滷才夠味？ 要怎麼炸才酥脆？ 今天簡單哥帶來這道 八月「你投稿我來做」 榜上有名的【脆皮肥腸】 從頭到尾完整教學！ 期待你...

謝謝你們收看！請你們按讚！訂閱！ 【附近漢堡】 #附近漢堡 #酪梨漢堡 #招牌煎起司牛肉漢堡 ☎ 附近漢堡的出沒地點在這裡啦～ ❗️出車時間表❗️ 👉🏼（每週六晚間更新，地點有時會做微調整...

【大腸蚵仔麵線！蚵仔飽滿鮮甜多汁秘密是...】 眾所期待的「大腸蚵仔麵線」來啦！ 這道傳統小吃可以說是從小吃到大 吃也吃不膩的好味道👏 今天阿慶師就來分享～ 在家也能煮出「媲美排隊老店」的大腸麵線！...

【大腸麵線】傳統古早味，經典美味上菜！ 你喜歡什麼古早味美食呢？ 滷肉飯？紅燒肉？炒麵？ 今天簡單哥要來教你一道 超簡單～古早味「大腸麵線」 Q嫩的大腸 配上軟爛的麵線 真的是一絕！ （今日份量...