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#蘋果西打滷豬舌 料理感想： 平常去外頭切仔攤一定會點豬舌，感覺很難處理 沒想到其實料理起來蠻簡單的！ 加上第一次使用台灣國民飲料「#蘋果西打」料理!! 原本很好奇會是什麼味道!! 沒想到豬舌好吃到讓...

清燉紅燒牛肉麵電鍋料理 免顧火免技巧懶人廚房一次就上手 食譜: https://lingmami.com/blog/post/360139487 食材 牛腱1~2條切塊(記得先用熱水川燙去血水備...

☞慢郎中的法國菜 食材不假手 細節揪魔鬼 台北有位傳統法國菜達人， 每年到法國廚藝學校進修， 他的每一道菜加上醬汁熬煮， 4個小時以上慢工出細活， 把料理當成藝術品。 ☞千絲萬縷蚵仔麵線 銅板經濟美...

材料：牛腱1個、滷包1個、蔥3支、薑1塊、辣椒2條、蒜頭6粒、香油適量 調味料：糖150公克、雞粉16公克、料理米酒160㏄、醬油190㏄、辣豆辦醬、水3000㏄ 做法 1.牛腱洗淨後放入沸水...