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過年馬上就要到了，今天我們就來用11種年菜搭配輕泥媒Highland Park 10Y，來試試看這支酒在過年時到底適合哪種年菜 !!! ( 貼心提醒 : 超划算禮盒組只賣到1/31 ) ⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄...

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必學! 就是要這樣滷才好吃。滷白菜滷出下飯好滋味 原石湯鍋+炒鍋 超值合購組 訂購→ https://goo.gl/o1s7Q0 料理祕訣： 1.用台灣包心白菜，軟嫩多汁最好吃。 2.加入蛋酥，增...

#開陽白菜滷食譜 🍲 大家愛吃白菜滷嗎？ 原來這道料理比想像中簡單很多耶， 還可以利用家裏有的食材來個 #加料版。 人人都可以試看看喔！😺😃 記得泡過香菇的水不要倒掉可以加入鍋內替代水悶煮， 另外因為...

快過年了，許多家庭的年菜桌上，總少不了一鍋紅燒獅子頭。有一家隱身在台北老社區的北方麵館，招牌菜就是獅子頭，從醃肉油炸到滷白菜，至少要八個小時，而且全程手工。老闆說，東西要好吃，就不能怕麻煩，只要肯花多...

許多家庭的年菜桌上，總少不了一鍋紅燒獅子頭。一家隱身在台北老社區的北方麵館，招牌菜就是獅子頭。從醃肉油炸到滷白菜，至少要八個小時，而且全程手工。老闆說，東西要好吃，就不能怕麻煩，只要肯花多一點的時間和...

滷白菜，它是一道台灣道地的家常菜，在許多小吃店中都有販賣，以前的生活不富裕，一大鍋素素的白菜，能加些扁魚酥，蝦米或炸豬皮，就可以多些油潤香氣，加魚皮都是後來的事了，若再樸素清簡些，就用蛋酥替代吧！炸成...