火龍果是常見的水果，近年不少營養師也指它有通便功效，加上價錢不貴，很受大眾歡迎。香港的火龍果主要是來自越南和馬來西亞，越南火龍果外形偏尖身，火龍果味突出，而且肉質較滑，味道較甜，質素相對較穩定。馬來西...

說到香蕉，就會想到潤腸解便秘的強大功效，因為膳食纖維、維生素與礦物質都對便祕有幫助。 香蕉含有水溶性食物纖維及寡糖，兩者都能改變腸道生態、增加益生菌的數量，提升免疫力。由於也含有非水溶性食物纖維，吃...

大家都知道#火龍果 富含維生素B群、胡蘿蔔素、葉酸及葡萄糖等營養成分，具有消除#水腫 及改善#疲勞 等功效，更能預防 #高血壓及動脈硬化。 其實，火龍果的果皮營養更完勝果肉，火龍果果肉的#膳食纖維 ...

蘋果有紅又有青，香蕉有黃又有紅皮的，火龍果肉有紅色又有白色，睇到大家眼都花，但除味道不同，營養價值又是否不同？問過很多街坊，大家似乎毫無頭緒，就等飲食籽幫你「為食尋謎」！ 《果籽》栽種品味，一籽了...

黑糯米又叫做補血米，因為它含有豐富營養價值，有補氣養血的功效，其黏糯的質感很適合做甜品，做一款椰汁芒果黑糯米，無論冬夏天都適合享用。 材料： 黑糯米 100克 糯米 100克 芒果 1個 火龍果 ½...