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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一道香濃滑順的經典湯品：法式南瓜濃湯(Squash soup, soupe à la citrouille)。 南瓜濃湯...

近排儲糧俾凍肉塞到個雪櫃爆晒，但點樣烹調、配搭咩配菜，先可以令味道有多啲變化？ 今集《飲食男女》搵食Food Talk繼續有Son姐直播，今次佢將會分享煎牛扒嘅技巧，同埋點樣簡單配搭食材同醬汁。 S...

儲糧在家，相信不少人雪櫃都塞爆牛扒、豬扒等凍肉。但怎樣烹調、配搭甚麼配菜，令味道能多點變化？ 今集《飲食男女》Video Talk繼續有Son姐直播，今次她將會分享煎牛扒的技巧，還有如何簡單配搭食材與...

新單元系列-三寶媽來挑戰名店美食 名店美食也可以用簡單的方法來完成😘💋 哈哈哈~這一集超級有趣的！ 大家都有吃過孫東寶牛排嗎？ 他們開店的速度極快！！ 每次用餐時間都是大排長龍~ 讓牛排控的我也好奇，...

做飯這事，其實是可以很隨性和自由的，有天莫允雯想做海鮮炒飯，打開冰箱，哇咧，除了各種菇類，什麼都沒有，那，不如就做個菇菇炒飯吧！結果，意外的好吃。這炒飯的秘密武器，是奶油，雖然，不怎麼健康啦，但是，卻...

又到了莫允雯做飯時間，這一次，她要教大家的，是她最最最拿手，也是她人生學會的第一道料理：蘑菇肉醬義大利麵，V編有現場試吃，真的！很好吃。 材料：義大利麵、豬絞肉、白蘑菇、洋蔥、義大利醬、蕃茄醬、大蒜...

這道簡單的炒磨菇，裡頭也有學問喔~~ **好書推薦** 【里維的巴黎餐桌：在家也可以吃到主廚級幸福滋味，從前菜、湯品、主菜到甜點，40道法式料理輕鬆上桌】 http://www.books.com....