我記得小時上補習的時候，廚房裏有一個阿姨，她幾乎每天都會做一個超級簡單的炒青菜。雖然那道菜看起來不怎麽起眼，可是吃起來的時候，卻驚人的美味。他的祕密是什麽呢？ 3湯匙油 1茶匙花椒 1盎司胡蘿蔔 3...

蘿潔塔的廚房粉絲團 https://www.facebook.com/rosalinakitchen/ 多多開伙 圖文食譜 http://www.dodocook.com/kitchen/3087...

添購了鑄鐵鍋後你最常拿來煮什麼？相信湯品絕對是許多人的第一答案，但鑄鐵鍋本身優良的熱傳導特性、穩定的導熱能力和絕佳的保溫能力，讓它也能煮出一鍋鮮美的米飯，甚至有實驗數據證明，使用Le Creuset鑄...

趁著大蒜正便宜的時候，多買一些拌入奶油中，無論烤麵包、煎牛排、炒青菜加入一塊，天啊~~~~超香!! -------------------- 【台灣好食材 Fooding】 從產地到餐桌，台灣最大食材...

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馬鈴薯買多了該怎麼保存呢?? 可以切成絲，泡過醋水放在密封袋中冷凍保存~~ 當需要快速料理時，直接拿出來炒肉絲或著配青菜都好好用!!! 剩下的馬鈴薯皮也別丟喔~~可以清潔水漬呢!! 跟著楊賢英老師一起...

夏天就是要吃情人果冰~酸甜好滋味！ 情人果是用芒果青製作而成，只需要使用鹽巴和冰糖就能完成！ 自己做最安心~再加以變化做成冰沙、冰淇淋或著直接單吃都超美味~來試試看吧！ 因為影片長度有限，小編來說明...