烘焙材料行推薦 在 教你整鬆軟鮮奶饅頭 自家製作中式包點無難度!想饅頭表面光滑 只需要1隻筷子!注意水量否則麵糰會太濕太軟 #甜品食譜 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201011 的影片資訊
材料:(8-10個) a)中筋麵粉240克 低筋麵粉60克 b)砂糖35克 凍鮮奶140克 淡忌廉30克 高糖酵母(金色)4克 裝飾:紅麴粉 少量 工具:麵棍、筷子、刀、小花切模、蒸鍋...
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影片裡漏了!!! 貝果190度烤10分鐘唷😘 記得加我的IG喔 - 有很多健康美食分享的! https://www.instagram.com/happy.eat.fit 之前就有跟大家分享過了 ...
很多朋友常問我最近做的這些麵包,是使用哪款麵粉? 我喜歡麵粉筋度強、吸水性佳、容易保 存、方便購買、吃得安心、並且來自大廠牌的高筋麵粉。麥典實作工坊麵包專用粉,很符合我 所有的要求。最近發表的食譜,多...
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酥脆鹹香的油炸鮮奶甜甜圈,讓不少人愛不釋手,但每每看到那大排長龍的人潮,就望之卻步了,今天超鏘的甜點大師拿拿摳就要來教你如何自己購買材料,完美複製名店的究極美味! 沒想到實際步驟比想像中的簡單,如果...
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