烘焙 器材 在 聊咖啡不詞窮,三本書讓你成為朋友間的咖啡達人 的影片資訊
●ISBN資訊: 史考特烘豆實作聖經 978-986-5480-33-2 關於咖啡的一切: 800年秘史與技法 978-986-5496-08-1 800年風尚與藝文 978-986-5496-09-...
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這是一份結合兩道知名法式點心「布列塔尼酥餅」與「經典費南雪」創作而來的常溫點心配方,最大特色是烤到微酥的金磚外殼下,包裹著海綿空氣感的濕潤蛋糕體,一口咬下就能被它淡雅檸檬奶油香氣,及透過朗姆酒所轉換的...
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中秋節快樂! 今天做了一個法式達克瓦茲 只要掌握技巧,做起來其實很簡單 是送禮的好選擇 👩🍳【食譜Equipment】👨🍳 ▣ 材料 - 焙茶內餡 ﹒焙茶粉_____________ 10g...
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抹茶富士山|96小時挑戰5星難度法式甜點 #在家做蛋糕其實沒那麼難 這次收到 @allYUcanbake 的邀請 來挑戰製作線上課程中的五星大魔王身為一個對烘焙小廢物的我決定挑戰 認真研讀後發現課程...
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