★ YOUTUBE贊助頻道會員 - 第七集直播通告 ★ 主題：在台東 @食冊café書店 聊 麵包與酵母 台灣時間：2019-02-28 (周四) 晚間19：00 ~ 20:00 (進行約60分鐘) ...

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總鋪師這個行業，大多是以男性為主，因為辦桌的工作相當吃重，有些粗活更需要體力，但是雲林這個女生，卻選擇承接家業，因為她從辦桌的過程當中，療育了思念父親的傷痛，也保留了爸爸的手路菜。 總舖師年菜-丁玫...

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義大利麵布利起司鍋食譜：http://www.yokofu.tw/cheese-bacon-fondue/ 所需食材 1個 大的布利起司  300 g 培根  100 g 洋蔥 切丁  新鮮香芹 鹽...

《Cuisinart 攪拌機+不鏽鋼蒸氣烤箱+香料研磨機優惠團購直播》 今日直播示範： 1.40度做優格 2.揉麵團做饅頭 3.蒸出表皮光滑的饅頭 4.焗烤咖喱通心麵 5.打發蛋白～ 6.打發鮮奶油（...

《麵粉‧水‧鹽‧酵母-頂級工匠麵包聖經》 超過500個關鍵步驟、知識和訣竅，從新手到老手都能完美重現世界一流烘焙坊的麵包風味 《FLOUR, WATER, SALT, YEAST》 肯‧福克緒◎著 ...

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2018，該是我逐步完成夢想的一年。我熱愛旅行，熱愛用雙腳走遍世界各地。台灣有很多值得探索的地方，我也將在這一年用最少的錢，走過最多地方。第一站：台中。 Director/ Cameran/ Edi...