材料： 200g 鮑魚菇/Abalone mushroom/あわびきのこ 半塊 板豆腐/Firm tofu/木棉とうふ 40g 樹薯粉/Tapioca starch/タピオカ澱粉 30g 中...

材料： 50g  金針菇/Enoki mushroom/えのき 1片   豆包/Bean bag/湯葉バッグ 50g  馬鈴薯/Potato/じゃがいも 30g  太白粉/Potato starch/...

喔～太燙了....但是好好吃，好下酒 這道料理去買柳葉魚 然後回來醃入味 沾薑黃低筋麵粉 下鍋半煎炸 起鍋灑胡椒粉—完成 粉絲專業 https://www.facebook.com/hanahom...

《紅燒豆腐》（請按右下角HD） 🍄 豆腐裹的是中筋麵粉。 🍄 麵粉只有薄薄一層就好，裹太厚會影響口感。 🍄 如果是比較硬的板豆腐也可以不沾粉，直接煎就好。 #宜手作 #便當 #便當盒 #冷便當 #...