【涼拌苦瓜】清甜爽脆！不開火超簡單！ 「苦瓜要怎麼切才可以降低苦味呢？」 「加入自製梅汁口感更清爽開胃！」 今天簡單哥又帶來了新的涼拌料理 這個蔬菜啊應該蠻多人沒吃過這樣的方式 就是這道「涼拌苦瓜」...

簡易【輕食便當】配上「自製清爽莎莎醬」讓你健康無負擔！ 「提前做好一週份量讓你想吃直接加熱好方便！」 「芒果搖身一變成清爽醬汁！」 - ⛱簡單哥小前置： 👉雞胸肉使用1%的鹽水浸泡兩小時 - 🤘簡單...

開胃料理【涼拌龍鬚菜】嫩脆爽口，醬汁酸甜暢快，夏日必學的消暑食譜！ 「簡單哥想學其他涼拌料理！」 「請問龍鬚菜還可以怎麼做？」 最近有一個蔬菜頻頻在簡單哥家中出現 就是龍鬚菜 龍鬚菜菜除了清炒、川燙之...

【香煎干貝】「吸乾後煎」這步驟很重要！才能輕鬆煎出完美鮮嫩多汁！ 「煎干貝的時間照著做才最剛好！」 「如何做才不會浪費食材？」 用簡單的方式煎出金黃的干貝， 時間掌握、詳細步驟、美味撇步 一併全部都...

傳統【蜜地瓜】香甜軟嫩！不用出門，輕鬆做出大人小孩都愛吃的甜點！ 「蜜地瓜要怎麼燉煮才香嫩甜的剛剛好？」 「步驟對了！才會更對味，色澤更美！」 蜜地瓜真的現在越來越少店家有賣， 加上現在疫情的關係，...

自製萬用【鳳梨果醬】酸甜好味，多種搭配一次擁有！再學會一招，保存久久！ 「黑鳳梨～」 臺灣鳳梨真的超棒超讚！ 行動支持臺灣鳳梨！ 之前教過的「鳳梨苦瓜雞」、「優格鳳梨蝦球」 鳳梨這個食材真的為料理加了...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 薑檸樂 材料： 可樂1罐 薑 檸檬3片 處理： 1. 薑，連皮，清水洗乾淨。 2. 切4片薑，放入煲。 3. 加入一罐可樂。 4. 大...

今次去咗尖沙咀「福岡漢堡扒」，試下佢哋嘅午餐，分別食咗「芝士蛋和牛漢堡扒 $96」、「東武里牛丼飯 $88」，每個午餐包一罐罐裝飲品，我哋選擇了「可樂$0 」同「金橘檸檬特飲+$18」，仲加配咗「沙律...

▼文字食譜在下方喔▼ 先講結論！經過我們反覆測試，用氣炸鍋做出來的效果更好，保留可樂果香氣、魚肉軟嫩，用油炸的作法，可樂果香氣會跑掉desu。 很趴的食物，超級脆口的外皮，讓你在任何派對都秀爆！ ...

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