【五味中卷】新鮮Q脆爽口，夏日鮮甜美味！ 簡單哥今天要來 預祝各位爸爸們 父親節快樂！ 今天要帶來這道料理 不僅超配啤酒 可以當下酒菜 更可以讓夏日的油膩感全消 超級爽口的這道【五味中卷】 （今...

【Q彈爽口五味透抽鮮蚵，黃金醬汁比例大公開】 還記得小時候跟著阿公阿嬤去吃辦桌 都一定會有道超涮嘴的「五味透抽鮮蚵」 阿慶師今天不藏私！ 直接公開百搭五味醬的黃金比例✨ 只要照著方法，完全零廚藝也OK...

換成魷魚或是花枝也是一樣的做法 至於芹菜我們用的是西洋芹，你也可以用一般芹菜就好 用一般芹菜就不用多一到川燙的步驟了 整個做法出乎意料的簡單 家常到不行的家常菜餚，你也一起試試看吧 --------...

別小看汆燙技巧，蔬菜、肉類、海鮮汆燙料理有何撇步？如何做出口感鮮嫩爽脆的汆燙青菜、汆燙透抽、汆燙小卷？還有汆燙排骨，讓排骨去腥，湯汁清澈的秘訣？趕快學起來這些汆燙秘訣！ 【新合發】現流小卷～50°C...