近年廚師發辦料理(Omakase)大勢所趨，位於新濠天地摩珀斯酒店的「天頤」，一反中菜傳統，大膽以Omakase方式呈現中菜，以亞洲唯一廚師發辦中餐廳作招徠。餐牌以簡單八字概括：「前」、「湯」、「鮮」...

嗨！大家好，我是 Cassandre，這集的曼谷自由行美食攻略，我們要帶大家到 BTS 東羅站(Thong Lor/ Thonglo)，品嚐一家有著據說是『全曼谷最好吃的蟹肉 Pad Thai』，還有...

車仔麵是香港人獨創，雖然配料大都是蘿蔔、雞翼尖、牛腩、油麵，但每間店都在這些基本配料上，加入自家獨門秘技。近來車仔麵新店更愈開愈多，也許價錢不及以往的庶民抵食，但味道賣相環境都大躍進，更受新一代食客歡...

魚蛋是香港最具代表性的街頭小食，潮式港式新加坡式，或彈牙或軟綿或魚味十足，再淋滿香辣開胃的咖喱汁，誰會不愛﹖精選以下八間美味咖喱魚蛋店，港九新界都有，總有一間合你心意。 撰文：楊志強 1.林昌記 ...

地球暖化和糧食危機，令不少人反思，到底我們現在的飲食方式是否正確。 於是近年有不少以植物研發的肉類出現，像Beyond Meat、Just Scramble。最近還有全球首個以100%植物製作的新豬肉...

嗨！大家好，我是 Cassandre，這集的影片，我們來跟大家分享在 JJ Market 旁邊，好吃好玩又好逛的恰圖恰綠色市集(Jatujak Green/JJ Green Market)。 雖然地點...

時代總是無情地終結着一切，微不足道的、瑰麗堂皇的，無一倖免。只是，總有那麼一點軌跡無法抹去。 就如這一家小店，「來多碗」。 裝橫頗新淨的店面，卻藏着了數十載的歷史。小店前身是「金僑小食」，於觀塘賣車...

歡迎到我的IG看更多打卡景點照 INSTAGRAM▶ https://goo.gl/LBqRtK 訂閱我的頻道▶ https://goo.gl/zc6u2R 嘿嘿 前陣子抽空到台中的兩天一夜小旅...