在2017年被列入世界非物質遺產的拿玻里薄餅，製作標準嚴格，須用經長時間發酵的麵糰、San Marzano番茄和水牛芝士，焗製60至90秒。薄餅邊要香脆，中間鬆軟得可摺起來才算正宗。香港可吃到正宗拿玻...

台北龍山寺附近，有條很出名的夜市街叫艋舺夜市（又稱「廣州街夜市」），入面有間冰店，幾乎有近百年歷史，今次就由定居於香港的台妹高儀蘋（蘋果）帶我們去食冰啦！這家「龍都冰菓專業家」自1920年開業，已經有...