如果你有看到這集 趕快去買食材，這鍋你可以初一煮到初四 (我開玩笑的，還是要趁新鮮趕快吃完) 對我來說醃篤鮮最迷人的地方 就是那塊鹹肉所提煉出來濃郁鹹香的氣味 讓整個湯頭變得更加豐厚 還有那個豆節，...

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Tefal法國特福 真空高速火氧機→ https://reurl.cc/OZQdr 1.薏米排骨湯 材料： 薏米 100g semen coicis 豬軟骨 200g pork soft bon...

泰國船麵近年在香港非常熱門，專門店愈開愈多，甚至有不少泰國品牌，如當地有50間店的Tiew Rua Tor Charm亦將來港開業。 由於曼谷一帶有不少河道，當地人會在河上小船上販賣粉麵，船麵之名由...

元朗最近新開了一家泰式小店。位於一條小巷，途經或許未會留意到。一進店內，與門外木屋設計大不同，整個牆身都是鮮藍色，全是壁畫，很鮮艷。天花板也用了泰文路牌、傘等等作裝飾。原來店子邀請了動畫公司合作，透過...

想必過年就是每位新手媽媽的千古課題😣 當然我們的當家紅牌棋惠也不例外‼️ 這次特別請到兩樣無敵秘密武器⚔️下凡拯救 讓你只要簡單3步驟，連經典名湯醃篤鮮都可輕鬆做出來～💞 完整食譜：https://...

數用途最多的豬肉，是豬的後髀肉。 豬後髀肉，即後腿肉、臀肉，取自臀部，不帶脂肪層的肌肉，肉質細嫩，爽口，肉味濃，且鮮甜，脂肪含量和筋膜較少。做成燒肉，就是「沙梨篤」；做豬肉丸，更是一流，因這部位容易起...