⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 賀年菜 · 花開富貴 材料： 雞蛋5隻 蝦仁1包 紅蘿蔔（細）1個 青瓜1條 芫荽1棵 程序： 1. 雞蛋，打勻，加入1.5倍的清水，...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 鴻運蝦 材料： 急凍大蝦8隻 青瓜1條 蕃茄3個 處理： 1. 大蝦，清水解凍。 2. 蝦已解凍，剪去眼以外的部分，剪去它的尖角及腳。...

如果不太喜歡濃烈酒味，用這個方法也不錯 ，因為酒味不會太滲入蝦肉 【20無限】的 飲食理念 天下食物 唯太 X 不能救 , X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 ...

醉雞翼其實有好多版本，大家有冇試過用糟鹵來做？上海人普遍人糟鹵咗醉雞，天氣熱又唔想係廚房熱嘅你，會唔會對呢啲有興趣？ #醉雞翼 #食譜 #糟鹵...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 白灼蝦 材料： 基圍蝦1斤 辣椒仔2隻 處理： 1. 辣椒仔，洗淨，切碎，放碗中。 2. 加入生抽3湯匙，攪勻辣椒仔，放碟仔內。 烹...

冰鎮白切雞 https://www.youtube.com/watch?v=Koeg1QjyX38 玫瑰露豉油雞 https://www.youtube.com/watch?v=mLNKRT-zsG...

今晚想煮乜嘢餸 ??? 你哋㩒入嚟睇下? 有400條片 慢慢揀 https://goo.gl/cuyAZa 冰鎮白切雞 https://www.youtube.com/watch?v=Koeg1Q...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 團年白切雞： 材料： 冰鮮雞1隻 處理： 1. 用粗鹽醃雞，去雪味，腥味，放入雪櫃。 2. 斬去雞腳，洗淨。 3. 洗淨所有鹽分...

花竹蝦做的日本料理見得多，花竹蝦做的火燄醉蝦可真是第一次吃到。師傅採用1両左右的新鮮花竹蝦，以玫瑰露浸泡，再點火明燒，煮至透熟，吃起來肉質爽口彈牙、味道鮮美帶淡淡酒甜，煞是好吃。...