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嗨！大家好，我是 Cassandre，今天的『食不相瞞』我們要來做一個大人小孩都很喜歡的焦糖布丁燒 (Caramel Pudding Castella Cake)。 這個焦糖布丁燒是一款顏值跟味道完...

這兩天溫度下降的讓人很有感 已經將風衣外套拿出來穿了 這也代表我們要正式進入暖冬鍋物系列了 記得去年分享了許多家常湯品給大家 今年也會持續分享更多 為求方便主要會用電鍋來料理 那麼暖冬序幕就讓我們...

第2發：讓甜點更有質感的巧克力裝飾法 這6個蛋糕裝飾技巧，會讓每個蛋糕變成藝術品。只需幾個簡單的步驟，就可以將甜點變成真正的藝術品。利用融化的巧克力、氣泡紙和蠟紙....創造無限可能性。 食譜：h...

材料：可做2瓶380ml果醬 （新鮮洛神花約1千克） 花萼 500克 種子 500克 清水 400克 原蔗糖 350克 【所需工具】 磅、去子工具、中型湯鍋2個、煮食爐、膠手套、篩子、溫度計、耐...

攪拌機花樣百出，冷壓、真空、加熱、破壁，一機多功能變成攪拌機的基本條件。 當中又以可加熱的烹煮攪拌機最受歡迎，因為不少人越來越注重健康，追求養生美顏。像Tefal UltraBlend Cook養生烹...

假如黴菌會對話，在日常生活中，你常用到的保鮮盒，他們可能是這樣對話的 「嘿～你看看，我們能住在這，都虧了主人沒注意到我們呢」 「只要主人沒發現我們住在這蓋子的膠條上，就不用怕啦」 是的，許多人往往...

大胃米粒料理感想： 圖文食譜:https://dm0520.com/blog/post/masions_glass2 波士頓派基底就是戚風蛋糕!!! 初次試做看到上方有裂開， 看過網友分享失敗心得！...