說到減肥，問問我們的主廚Marco馬可老師就對了，馬可老師體重曾經達118公斤，靠著飲食控制，成功減重36公斤未復胖。而現在主流的瘦身方式就是168飲食，進食的8小時內，如果堅持每餐以蔬菜、蛋白質、澱...

今天我們要來做適合夏天的蔬菜12道常備菜。 雖然每個手法都很簡單，但是在調味料方面下一點功夫的話，無論哪種都吃不膩。 另外，也考量到對身體有益的東西，還加入了用於料理的方法等。 這次特別多使用酪梨油...

【蕃茄蛋花湯】清爽酸甜口感，輕鬆煮超漂亮！ 簡單哥教的湯都很麻煩嗎？ 好喝的湯都要煲很久嗎？ 今天教這道【蕃茄蛋花湯】 讓你五分鐘簡單完成！ 從此不再煩惱該煮什麼湯！ （今日份量：4人份） 🥣需要...

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熱量低、適合減肥的關東煮大家都愛吃 也難怪日本人一吃就吃了一千多年，到底關東煮美味的秘訣是什麼呢？ 答案就在高湯湯頭搭配特調醬料！ 今天肥大叔不藏私，要來教你們怎麼在家輕鬆做 不但湯頭鮮美、甘甜，食材...

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這個餸 用豬腩片 就係貪佢肥肥哋 用瘦肉就冇咁香口 我的飲食理念 : - 天下食物 , 唯太 X 不能救 : X = (包括 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟...

這個菜 沒有技巧可言 , 豆腐新鮮 豉油鮮甜 , 沒可能不好味 , 除非 你不喜歡吃豆腐 我的飲食理念 : - 天下食物 , 唯太 X 不能救 : X = (包括 太鹹 太...