根據婦聯會1982年統計資料，全台眷村879個，因為居民來自中國不同省份，也有不少罕見姓氏。桃園龜山眷村故事館推出「桃園眷村姓氏」展，帶您一起去看看罕見姓氏所發生的有趣事。 詳細新聞內容請見【公視新...

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一切都來得很突然的影片，有天在逛超市老菜抓了這包麵粉說『我們來包小籠包吧！』所以就這麼產生了，平常在鼎泰豐窗戶外面看著師傅快速的一顆又一顆包著小籠包覺得好像很簡單？No No自己做 才知道術業有專攻，...

麻辣【滷豬皮】撇步「先炒後滷再燜」做法輕鬆又好吃！晶瑩透亮好入味！ 「怎麼滷才能滷的透亮與入味？」 「豬皮這樣做，Q彈好可口！」 滿滿膠質送給大家， 加點麻辣入口更爽快！ - 📌採買小提醒：可以跟攤...

砂鍋魚頭 ~魚頭這樣煮 土腥味掰掰 ~ 可以當年菜的火鍋 所需材料:鰱魚頭(剖半) 1個, 薑片 6片 , 蒜頭 4個 ,蔥 1支 , 蒜苗 1支 (可省略) , 結球白菜 600公克 ...

#夜市 #美食 台北最便宜 CP值超高的南機場夜市一直是我超愛的夜市之一！因為不但超級便宜適合我這種沒什麼錢的小資女也很適合學生族群來吃！這次來推薦你們幾家我個人超愛的美食！ 🍄錦記蒸餃 推薦👉胡椒...

#小穎美食#Xiaoying Cuisine#豬皮 今天給大家分享的是豬皮最好吃的做法，需要準備：豬皮、蔥段、薑片、白酒、青紅椒、油、冰糖、乾辣椒、八角、桂皮、香葉、老抽、料酒、鹽、米醋。這樣做出來的...

【零失敗蜂巢爆漿鍋貼　外皮金黃酥脆一咬大噴汁】 鍋貼是大家都吃過的平民美食 不過你有吃過會「爆漿」的鍋貼嗎？ 今天阿慶師就來教大家爆漿餡料的密技 還會告訴你怎麼煎出漂亮的蜂巢狀 搭上那金黃酥脆的外皮～...

#小媳婦學燒菜 #美食 #豬皮凍 每次到過年的時候呢，年夜菜裡面呢，一定會有一道豬皮凍，豬皮凍口感爽滑，非常筋道，搭配上獨特的料汁，味道更是特別濃郁。豬皮凍呢，營養也很豐富，能夠滋陰養血，還有清熱...