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【90後大戰栗子檔】英國鬼妹仔挑戰街頭炒栗子 炒到一地都係 語言不通點收科? https://bit.ly/33yZccQ 因為想念栗子香,加上媽媽最愛吃栗子,illiana決定要接受挑戰。到底一...

皮包男推薦 在 留住失傳中菜 滿漢全席崑崙鮑甫 過百斤龍躉皮配十頭網鮑 酒店中廚:令一個餸菜有個歷史紀錄 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20190401 的影片資訊

崑崙鮑甫,名字聽起來很架勢,其實是炆龍躉皮和炆鮑魚,一道名貴的菜餚。相傳此名由來有段古——因為龍躉皮是皮包鱗,所以索性取其諧音,以「鱗」比作「崙」,取名崑崙。配上鮑甫,價值不菲,所以能躍身成為「滿漢全...

皮包男推薦 在 中秋必食迷你奶黃月餅用焗爐180度餘溫翻熱最香脆 微波爐就做唔到 奶黃月全部重一両五錢 #飲食冷知識 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200923 的影片資訊

迷你奶黃月|奶黃月全部重一両五錢 用焗爐餘溫翻熱最香脆 傳統的蓮蓉月都是大大個份量十足,但是近年熱爆月餅界的奶黃月,清一色都是迷你版,兩三口已經吃完。奶黃月是上世紀八十年代發明,是用西式的牛油酥皮包着...