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|清湯腩由來—天后名店鮮牛腩炆足6次爽口無渣 湯分濃清兩派要隔渣三次先夠清 鏞記用極罕部位腩角熬足兩小時日限8份 廣東人烹牛腩,通常用柱侯醬炆,名柱侯牛腩。港式清湯腩屬後起之秀,飲食界流傳由中環的「九...

皮草動物 在 祥哥的灑脫 (下) 的影片資訊

2019年,接受香港電台車淑梅訪問,暢談世事人生。 周兆祥 --所為-- 香港土生土長40後,受過典型殖民地小中大學教育,還到英國名校拿了博士學位及英國語言學會院士銜。由於做翻譯、專...

皮草動物 在 祥哥的灑脫 (上) 的影片資訊

2019年,接受香港電台車淑梅訪問,暢談世事人生。 周兆祥 --所為-- 香港土生土長40後,受過典型殖民地小中大學教育,還到英國名校拿了博士學位及英國語言學會院士銜。由於做翻譯、專...