開胃解毒靠這個！「破布子煎蛋」甘甜鹹香的古早味 據說破布子有解毒功效💪 芒果盛產期🥭吃太多過敏會吃破布子來解毒 加入煎蛋中增添了獨特的風味和口感 恰到好處的鹹度帶點甘甜味 鹹香帶勁的風味讓人吃了還想...

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《雪裡紅豆腐漢堡排》（請按右下角HD） 🍄豆腐要吸水或壓水，水分太多會讓漢堡排不易成形容易散開。 🍄雪裡紅可以用其他菜取代，但一樣要將水擠乾。 🍄我喜歡沾醬吃，所以調味比較簡單，不想另外沾醬的，可以...

《鹽麴豆腐漢堡排》（請按右下角HD） 🍄豆腐內的水分要擠乾，太濕漢堡排會散開。 🍄如果怕水分太多，可以用一點豆腐就好，另外，加蛋黃就好，不要全蛋。 🍄絞肉拌勻後可以先放冰箱冷藏，這樣煎的時候也比較不...