主廚MENU： 白玉野菜湯/檸檬奶油蝦麥米/和牛紐約客佐北非小米沙拉 ●白玉野菜湯 (湯鍋) Step1. 白玉野菜削皮切薄片、昆布，放入湯中冷水煮滾。 Step2. 放入味淋、清酒即可 ●檸檬奶...

每年 最溫暖的日子 從平安夜開始 直到農曆過年 靜靜回想過去一年 大家 都過得好嗎？ 希望來年 平安喜樂 順順利利 祝福 吃飽最好 POPOLA年菜 在地小農白米飯 年年高升蘿蔔糕 開胃酸菜白肉鍋...

ＬＭＧ不鏽鋼蒸盤＋擴充蒸籠鍋組 年節必備好鍋具→ https://goo.gl/bB3NLG 白切雞 材料： 雞 1500公克 /chicken 1500g 鹽 少許/ salt some 作法： ...

鮨．齋藤連續6年在東京奪得3星評級，今年來到香港開分店，果然保持水準，一開已摘下2星，可預見這店會更加難訂位。 香港分店由創辦人齋藤考司的大徒弟小林郁哉掌舵，入行近10年的他近年已負責東京總店菜式。...

位於日本北陸的富山縣，除了擁有如立山黑部的壯麗自然景觀、富山城等古蹟，更是水產資源的寶庫，水稻飽滿成長的地方，富山壽司原料豐富，必吃無疑。 據說，日本海共有約800種水生物，而富山灣已經有500種了...

現在的人去旅行無孔不入，很多地方因此變得商業化，失去當地原有的味道。 緬甸，是近年備受注目的旅遊目的地，隨着昂山素姬上台，這個民風純樸的佛教國家逐漸開放，旅遊方興未艾，仍保持着一份難得的純真簡樸。每年...

飛利浦PHILIPS 渦輪氣旋健康氣炸鍋(HD9642)→ https://goo.gl/xrFMwE 1.香腸 材料 香腸 8條 8 taiwanese sausage 作法： 1.香腸放入烤盤...

★ 請訂閱我的頻道 goo.gl/DRvgDt ★ 詳細食譜說明：https://goo.gl/FcqCWE 很喜歡小時候阿嬤做的醬油蒸蛋， 也很喜歡在蒸蛋裡加了很多海鮮或蔬菜的日式茶碗蒸， 所以和戀...

每個人心中住著千面獸 傳說人的心裡都養著一隻「千面獸」， 面貌經常轉換。 有時晴朗，有時陰鬱， 咀嚼情緒慾望，也舔舐受傷的心。 你不ㄧ定親眼看過， 但聽見牠的嘶吼，就是存在的證明。 8/28，中午12...

關於食，宜蘭人堅持舊我。小籠包、肉 羮、蛋餅、撈乾麵、小吃拼盤，依然是他們由早到晚必不可少的味覺享受。美味，並非因為刁鑽的技巧或珍貴的食材，可能是法國人常掛在口邊的「風土」。當所有食材都源自一個小範圍...