位於日本北陸的富山縣，除了擁有如立山黑部的壯麗自然景觀、富山城等古蹟，更是水產資源的寶庫，水稻飽滿成長的地方，富山壽司原料豐富，必吃無疑。 據說，日本海共有約800種水生物，而富山灣已經有500種了...

影片概括： 第7日嘅行程我哋朝早由富士揸車返銀座，去咗一間叫鮨正（唔係香港果間鮨政！）嘅壽司店食咗個lunch，環境好舒服，服務一流，食物亦都好新鮮，每一件嘅壽司都係係你面前握出黎，心機之作。 之後...

【まとめのまとめ】 チャンネル登録はこちら https://goo.gl/QN6ioA 中学生の頃いった修学旅行で 泊まったホテルの内 ひとつがとても狭かった。 7人の中学生が4人部屋に 布団を...

在香港吃一頓高級日本菜的晚餐，閒閒地位位二三千，吃完真的很肉赤。 其實坊間有不少日本名店的午餐，用料跟晚市看齊，加上由日籍大廚主理，質素高班。最重要是價錢比晚市便宜很多。以下這幾間名店都是老饕的心水推...

店子擺明走高級路線，門面小，只11個吧位及一張四人枱。由日籍設計師負責，和風格調，有種說不出的高雅。 午市及晚市皆做廚師發辦，由曾在銀座一星米芝蓮鮨家一柳的大廚中本正紀主理，手勢嫻熟。每日凌晨直接從日...

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🇯🇵巷仔內老饕才知的無菜單日本料理 鮨一路壽司絕對能堪稱是 ✔️竹北的握壽司翹楚 不管點的是$380元丼飯🍱 還是$1580元上選握壽司🍣 一律使用白菊醋調的越光米溫熱醋飯 呈現給客人的是品質，而不是...

以前嘅厚福街四圍都係伏，隨時會仆街瀨嘢。今次試下朋友叫我嚟試嘅鮨一，日本菜。由於生意繁忙，焗住8點夠鐘就要走人。本身係想試海膽飯，不過從店員得知當日有北海道海膽供應，我哋就諗都唔諗轉食海膽刺身喇。價錢...

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吃高級壽司一定要飛去東京吃壽司通嗎？難道台北沒有高級日本美食嗎？Spice的這集幫大家分析，你真的有必要為了壽司而去一趟東京自由行嗎？台北有沒有辦法吃到CP值高的高級壽司？ ◎ 下載 Spice ...