總是敵不過甜點的誘惑，卻又想要減肥……… 想無負擔大口吃甜點，輕鬆變瘦又變美嗎？快跟著好食營養師黃湘學習製作減醣烘焙，一次搞懂減醣烘焙10大取代食材，學習5招減少糖分的甜點製作秘訣。 00:00 ...

｜營養師｜車仔麵零食汽水燒味飯咩都啱 貼地營養師劉嘉豪：乜都計住會好辛苦 做記者難，但每次訪問完營養師就發現，做營養師更難！事關營養師訪問大多圍繞健康飲食、分析食物卡路里，不少讀者看畢往往都留言大罵...

不吃想打人，吃了想打自己，別再掙扎了，香噴噴的麵包放心吃吧，把握這幾招，讓你愛吃麵包也不怕胖。 #減肥 #麵包 #胰島素 #升糖指數 #精緻澱粉 #大醫美 #邱正宏 各位朋友，若您有醫美、減肥、健康...

聽說每朝吃一碗麥皮，可降血脂預防心血管疾病、很健康，很多有三高的朋友都深感歡迎。不過，大家那麼肯定，每天在外頭吃的這碗稀溜溜水汪汪的麥皮，真的健康嗎？假如吃的是即食燕麥，大家就要小心，因為升糖指數一點...

全麥意粉和普通意粉的營養分別. 營養師剖析意粉的好處, 示範意粉食譜, 煮健康番茄肉醬意粉. #營養師媽媽Priscilla #全麥意粉 #低卡意粉食譜 00:00 意粉健康嗎 00:54 意粉...

現在人通常是外食族，通常吃飯就是一個便當、一碗麵就解決，這樣吃太多精緻澱粉對身體其實不好，吃低GI食物跟舒肥料理，可以讓你身體健康，又有哪些食物可以取代精緻澱粉呢？ 所以黃醫師提倡大家可以吃低GI、...

#燕麥吐司 #全麥鮮奶中種法 #波蘭液種 #種中法 這是一份採用低量速發酵母，預先發酵全麥麵團，以「中種麵團」降低對於速發酵母用量及依賴的發酵方式。絕大多數的中種法，都能產生類天然麵種的效應，藉由更長...

對其他食物的GI值有興趣的話 都可以在澳洲雪梨大學的升糖指數數據庫查詢哦！ http://www.glycemicindex.com/foodSearch.php #低GI飲食 #低升糖指數飲食 #...

你今天有吃早餐嗎？早餐內容又是什麼呢？現代人生活忙碌，早上出門匆匆忙忙，許多人選擇到便利商店抓了飯糰、麵包就走，常常來不及好好坐下來，吃一頓營養均衡的早餐。對此，腎臟科醫師洪永祥指出，不重視早餐，就是...

減肥是不少女士的終身事業，低升糖指數減肥是近年流行的其中一種方法，討論區有不少網友都交流和分享心得。營養師解釋，低升糖指數減肥的目的是令人餐後的血糖不會急速上升，胰島素的分泌也不會那麼多，因為胰島素有...