糖的用途 糖的用途 在 自製焦糖 的影片資訊 焦糖的用途很多,除了做布丁,也可以調配飲料如奶茶、咖啡,做為烘焙甜點的淋醬也是超適合的,連滷肉時也可以增加糖色及風味。「自製焦糖」成功的秘訣在於火候的控制,微苦甘甜的滋味令人著迷~... 2019-06-11 13:44:04 有 586 人說讚