蒜香蔥油肉燥拌麵 細火慢燉的好味道 所需材料:豬絞肉 (粗) 600公克 , 紅蔥頭 150公克 ,豬油30公克, 蒜泥適量,麵條適量 調味料:醬油6大匙 ,醬油膏 3大匙 , 米酒3大匙...

蒲燒鯛魚飯 鯛魚這樣煮 不會有土腥味 魚肉甘甜入味 吃完還想再來一碗 所需材料 : 鯛魚片 3片(約320公克) , 低筋麵粉 少許 ,熟白芝麻少許 醃料:米酒3大匙 , 鹽1/2茶匙 , ...

咕咾肉 鳳梨季一定要煮的一道菜 酸酸甜甜好開胃 所需材料 :豬後腿肉 250公克 , 鳳梨 100公克 , 洋蔥50公克 , 紅甜椒50公克 ,太白粉適量 豬肉醃料:醬油1茶匙 , 米酒1茶匙...

九層塔和茄子的完美圓舞曲！【塔香茄子】 大家好我是簡單哥！ 相信很多人聽到茄子 都會避之唯恐不及 因為很多人會把茄子 煮的黑黑爛爛 但是！先不要跑走 今天簡單哥要教大家小撇步 讓你簡單煮出漂亮 而且...

氣炸鍋 古早味雞翅 台式辦桌薄皮雞翅 酥香外皮 鮮嫩多汁 所需材料: 雞翅(3節翅) 6支(約 800公克) , 地瓜粉 適量 醃料: 蒜頭 60公克 ,薑15公克 ,蔥白 3支 ...

魚香豆腐 讓你胃口大開的新吃法 酥脆的豆腐配上香濃的魚香醬 超級好吃 所需材料 :豬絞肉(細 ) 100公克 , 板豆腐1塊 (400公克) , 蔥1支 , 蒜末1大匙 , 薑末1茶匙...

紅燒牛肉麵 只要多一個步驟,家常做法也可以跟牛肉麵店的一樣好吃 材料:牛肋條800公克 ,紅蘿蔔1條,洋蔥2顆,蔥2支,蒜8顆,薑片6片,蔥末少許 調味料: 醬油120cc, 米酒100c...

紅燒肉、薑燒雞翅、滷味、茄子豬肉捲、金針菇培根捲、泰式打拋豬、金針花炊飯、油豆腐鑲肉、洋蔥豬肉盅 ---------------------------------------------------...

蒜泥蒸蝦 端上桌超有面子的年菜 漂亮又好吃 做法簡單上手 過年就快到了,年菜準備好了嗎? 今天要跟大家分享一道漂亮又好吃的年菜 "蒜泥蒸蝦" 蒜香充分融入鮮甜的蝦子, 氣派的擺盤,超級...

櫻花蝦米糕 過年一定要吃的吉祥年菜 做法原來這麼簡單 大家好! 我是柚子媽媽 今天要跟大家分享一道過年一定要吃的吉祥開運菜 "櫻花蝦米糕 " 櫻花蝦的香氣 ,糯米 Q彈口感 ,...